Menu della sagra del Nostralino

La “Sagra del Nostralino”, come ormai da tradizione propone, ogni anno, alcune specialità gastronomiche tipiche liguri oltre all’ottimo vino locale

Primi piatti:

 Ravioli di Ranzi al ragù o burro e salvia

Trofie al pesto

Tagliolini al sapore di mare

Polenta al ragù o al sugo di funghi

Zemin (zuppa di ceci)

Secondi piatti: 

Trippa

Braciola con patatine

Spiedini di carne con patatine

Salsiccia con patatine

Frittura di calamari

Pesce spada alla piastra

Lumache alla ligure

Contorni:

 Patatine fritte

Cundijun (insalata di pomodori)

Ravioli fritti

...inoltre....

 Frittelle dolci e salate (con verdure / mele)

Panissa fritta

Dolci:

 Crostata di marmellata

Budino alla panna

Gelati

Vini:

 Vermentino (bianco)

Nostralino  (rosato) 

Rossese (rosso)

Ormeasco DOC ( rosso)